第86章 闺女不是你亲生的啊? 重生83:从渔猎淘金开始
第86章 闺女不是你亲生的啊?
屋內,古丽娜拉已经被母亲张芸拉到炕上坐了,三个女人围著她又是问这又是问那。
“这姑娘长得真好看。”张芸抓著她的手,上下打量,“你今年多大了?家有几口人啊?”
“我今年20岁,家里有爸爸妈妈,还有哥哥。”古丽娜拉笑著回应。”
”
姜明阳走进来看见这一幕,无奈道:“你们干啥,人家是来咱家做客的,不是来接受审问的。”
“我们聊聊天咋了?”姜明秋瞪了他一眼,说完又拉著古丽娜拉的手,“別理他,接著说。”
姜明阳摇摇头,收拾隔壁的西屋去了。
这间屋是二姐夏天的时候在住,平时也有在打扫,稍微拾到一下,把炉子生起来就行了。
忙活完,开始准备晚饭。
家里只剩抱子肉、还有上回买的五花肉了,油也只有猪油。
牧民在饮食方面有禁忌,不吃猪肉、驴肉、骡肉,猪油当然也不行。
也不吃任何自己死掉的动物,说法挺多的。
姜明阳想了想,把姜明秋拉到外面来:“大姐,咱们今天杀只羊吧,家里没啥菜。我上次去人家那都杀羊招待我了。”
家里还剩3只羊,两只羔羊都没阉,原本是计划其中一只等到明年当做种羊的,另一只也得先留著,怕明年的派购任务无法完成。
但是姜明阳知道,过年分完地,就要开始交公粮了,公社建制也要跟著取消。
以后农民家里养的牲畜就不用再交给食品公司统购统销了,只要交够公粮就行。
所以留不留种羊,关係不大。
原本以为姜明秋会捨不得,平常这几只羊可是她的宝贝疙瘩。
不曾想她只是略微犹豫,便果断点头:“行,杀哪只?”
姜明阳指了指圈里那只羔羊:“就它吧。”
两只羊都是春羔,也就是母羊在11月、12月的时候配种、次年4到6月份產羔。
这是当下大多数农村家庭的选择。
因为春夏的时候气温暖和了,小羊羔存活下来的概率要高一些,而且出生后不久就能吃到青草,养殖成本也比较低。
这两只羔羊目前就5个月大,去掉皮子內臟,可能还不到20公斤,不过也正是这种羊才最好吃,肉又香又嫩。
要是再大一些,没阉的话,羊起了坏心思,膻味就上来了。
姜明阳钻进羊圈,把那只羔羊给拽了出来,蒙上眼睛,绑上蹄子;
在大姐的配合下放血、剥皮、开膛。
忙活了一个多钟头,羊肉燉上了锅。
姜明阳又把昨天带回来的鹿茸撅了一截,扔锅里一起燉。
这对鹿茸就不卖了,反正暂时不缺钱,留著给母亲和两个姐姐补身子。
锅里燉著羊肉,姜明阳又来到外面收拾昨晚抓到那两只野鸭。
公鸭看著挺肥的,其实去掉毛也没多少肉,他一个人都能吃掉一只。
不过这玩意儿虽然体型比不上家鸭,但肌肉紧实、特別香,而且高蛋白有营养,比家鸭肉好吃。
古丽娜拉从屋里出来,看见他在忙活,走过来蹲下:“我帮你。”
姜明阳摇摇头:“不用,你进去坐著就行。”
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