第103章 看一遍就会?天才? 厨神附体,我把沙县开成了黑店!
苏粟刚在楼上包厢给客人现场煮完汤,刚回到后厨就感觉到气氛不太对劲。
只见主厨马银明和师父李知白大眼瞪小眼地面对面站著,空气中似乎还瀰漫著浓烈的火药味。
她见状心里顿时咯噔一下。
坏了!
她才离开多大一会儿啊,怎么师父就跟马师傅槓上了。
“怎么了?发生什么事了吗?”苏粟赶紧走过去询问道。
“老板,你来得正好,刚才你师父当著后厨所有人的面说我做的菜有问题,我就想找他请教下。”
苏粟一听,头瞬间就大了。
她和马师傅共事三年,太了解这位的脾气了。
马师傅手艺確实没得说,並且这道低温慢煮龙虾配藏红花泡沫的菜也是他花了大力气研发改良的,几乎可以说做的很完美了。
师父当著后厨那么多人说他做的菜有问题,这不就等於在打他的脸,否决他引以为傲的菜品么。
以马师傅好面子的性格,这事確实难搞了。
苏粟听到缘由后,转头看向李知白,大眼睛眨了眨,嘴唇微微嘟起,表情可怜巴巴的,非常可爱。
师父!求求了!能不能服个软!就一下!就当给徒儿一个面子!
李知白自然看懂了,如实道:“苏粟姐,我就是嘴快说了一句,也道歉了,可马师傅非要跟我比划比划,我真不想跟他比啊。”
他说的是实话,这要是一不小心给人虐了,人家再一气下撂挑子不干了,那他不就成了罪人了么。
苏粟听到师父这话,鬆了口气,只要有一方原意让步,这事就有迴转的余地。
她转头对马银明道:“马师傅,你看,我师父都说了是无心的,也给你道过歉了,要不这事咱们就算了吧?”
“不行!”马银明摇摇头。
“这不是道歉不道歉的问题,这是原则问题。”
“今天当著这么多人的面他质疑我的手艺有问题,要是就这么算了,我马银明以后在后厨还有什么威信。
这道菜我做了没有一千也有八百次,从来没人说过有问题,你师父一来就说我做得不对,那想必一定有更高的见解。”
“正好趁这个机会请你师父也做一份,让我这个手艺不精的人好好学学,看看问题到底出在哪里。”
“老板你放心,不管结果如何,我马银明绝不是输不起的人。”
苏粟一时语塞,夹在中间左右为难。
这两位都是她尊重的人,一位是她师父,一位是她餐厅的顶樑柱。
这要是真较上劲了,不管谁输谁贏,结果都不是她想看到的。
师父要是输了,那后厨的人会不会看轻师父,觉得她苏粟找的师父不过如此。
可要是马师傅输了,这位她当初好不容易挖来的主厨,会不会觉得面子掛不住,直接撂挑子不干了?
就在她想著怎么打圆场的时候,李知白开口了,给了个台阶。
“不用比了,马师傅,我认输。”
“我没做过西餐,你让我跟你比西餐这不是我为难我么。”
苏粟对李知白做了个感激的表情,顺著台阶对马银明道:“对啊!马师傅,我师父確实不是做西餐的,这道菜他还是第一次看您做呢。”
然而马银明根本不买帐,非但不买帐,甚至更气了。
不是,你连西餐都没做过,那你凭什么说我做的菜有问题?
他铁了心要把这个面子找回来。
或者说,他是铁了心要借这个机会探一探苏粟这位师父的底。
如果这位李先生真的是个水货,正好当著老板的面揭穿他,让老板看清他这个师父的真面目,以后免得再被人骗了。
如果对方是真有本事贏他,那他也认了。
输给高手,不丟人。
总之,今天这场比试必须得有个结果。
“李先生,不必谦虚了,我们今天必须分出个高下,请吧!”马银明伸手做了个请的手势,態度非常坚决。
李知白见怎么都躲不过去了,只好道:“行,马师傅你都把话说到这个份上了,我要是再推辞,那就是真不给你面子。”
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