电话掛断。

林晓把手机扔在吧檯上。

他调出脑海中的系统面板。

情绪值余额已经突破一万大关。

他点开系统商城的抽奖转盘。

转盘快速转动，最终停在一个金色宝箱上。

宝箱在屏幕上弹开，跳出一本菜谱。

【神级麻婆豆腐】。

附带顶级食材大礼包。

林晓关掉面板，拉下捲帘门睡觉。

第二天清晨六点。

林晓拉开捲帘门。

门外已经排了二十多个人。

胖子坐在摺叠小板凳上打瞌睡，听到动静立刻弹了起来。

黄毛举著自拍杆，正在和直播间的观眾聊天。

林晓拿出一块小黑板，用粉笔写上几个大字。

今日上新：麻婆豆腐，288元一份，含一碗米饭。

每人限购一份。

胖子揉了揉脸，指著黑板大喊。

“老板你抢钱啊！一盘豆腐卖二百八十八？”

黄毛立刻把镜头对准黑板。

“家人们，这老板飘了，一盘破豆腐卖天价！”

林晓转身走进后厨，只留下一句话。

“爱吃不吃，不吃让开。”

胖子咬了咬牙，掏出手机扫码付款。

“来一份！我倒要看看这二百八十八的豆腐是什么味！”

黄毛也赶紧扫码。

“我也来一份，今天我非要给大家排雷不可！”

一个穿著太极服的大爷背著手走进来，眼神锐利。

“小伙子，麻婆豆腐最讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、活。”

“你这卖288，要是做不到这七字诀，我可要砸你的招牌。”

林晓没搭理他，径直走进后厨。

他走到灶台前，取出系统提供的井水豆腐，质地细腻如玉。

菜刀落下，豆腐被切成两厘米见方的均匀小块，颤巍巍地立在案板上。

铁锅烧水，加入一勺盐。

水开后下入豆腐，焯烫三分钟。

捞出沥乾水分。

另起一锅，烧热后倒入菜籽油。

抓起一把黄牛肉沫扔进锅里。

锅铲快速翻炒，將牛肉沫的水分彻底逼出。

牛肉沫在锅中滋滋作响，逐渐变成深褐色，散发出勾魂的焦香。

加入特製豆瓣酱，翻炒出红油。

再下豆豉和辣椒麵，香气层次瞬间丰富起来。

倒入高汤，大火烧开。

下入焯好的豆腐。

盖上锅盖，燜煮三分钟。

揭开锅盖，水淀粉分三次下锅。

第一次勾芡，让豆腐定型。

第二次勾芡，让汤汁掛糊。

第三次勾芡，收汁起亮。

汤汁紧紧包裹住每一块豆腐，红亮诱人。

起锅装盘，撒上一层厚厚的花椒麵。

最后点缀一把翠绿的葱花。

一股霸道的麻辣香气，仿佛一只无形的手，从后厨猛地探出，扼住了门外所有人的喉咙。

正在交谈的食客全部闭上了嘴。

胖子疯狂地咽口水，喉结剧烈滚动。

大爷鼻翼翕动，手里的文玩核桃“啪嗒”一声掉在地上，浑然不觉。

林晓端著托盘走出来。

三盘麻婆豆腐，三碗白米饭。

分別放在胖子、黄毛和大爷面前。

胖子拿起勺子，舀起一勺豆腐连带红油，颤巍巍地浇在白米饭上。

雪白的米粒瞬间被染成玛瑙般的红色。

他挖起一大口，不管不顾地塞进嘴里。

恐怖的高温瞬间席捲口腔，烫得胖子猛地吸气。

但他没捨得吐出来，牙齿用力一合。

舌尖轻轻一顶，那嫩滑的豆腐竟直接化开，根本无需咀嚼。

紧接著，麻味如同千万根细针，在舌尖上炸开！辣味则化作一条火线，直衝喉咙！

酥香的牛肉沫在齿间提供了绝妙的口感，与豆腐的嫩滑形成极致反差。

胖子大口咀嚼著米饭，根本停不下来。

汗珠从额头沁出，匯成水线，顺著脸颊滴落在桌子上。

他连扒了三口饭，一个字也说不出来，只是双眼圆瞪，写满了不可思议。

【情绪值+200，来自食客的极度震撼。】

系统的提示音在林晓脑海中响起。

黄毛早就扔下了直播解说，端著饭碗，一勺接一勺地往嘴里狂送。

他辣得不停吸气，嘴唇红肿得像掛了两根香肠。

但他依旧没有停下。

一碗米饭三分钟见底。

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