晚上吧，虽说后面的居民楼住的人很少，但万一打扰了人家休息，投诉的话，那就不好了。

唯一能动工的时间，就只有早上陈秋备货，並且没开业的时候，也属於正常装修时间。

不过，这並不是长久之计，毕竟还要砸墙打通，过几天还要停业两天让他们全天装修，顺带也让老婆和自己休息一下。

“哗啦！”

正当陈秋还在思考的时候，前门的捲帘门已经被沈书瑶给拉起来了。

刺眼的阳光照耀进来，让里面的三人都微微眯起双眼。

外面原本还在聊天的人，都安静了一下，然后所有人视线都落到了沈书瑶身上。

有人立马问：

“老板娘，今天还是自助吗？还是188吗？？夜包子还限量吗？”

“昨天唐人鞋吃的那些菜，今天都有吗？”

“我朋友说酸菜鱼泡饭绝了，今天能不能先上酸菜鱼？”

沈书瑶站在门口，听著这一连串问题，神色倒是很稳。

她没有回答，而是把小黑板放到门口。

眾人看去，只见上面写著几行字。

【今日不做自助。】

【今日新品：牛肉锅贴。】

【牛肉锅贴：58元/份。】

【撒汤：12元/碗。】

空气突然安静，然后直接炸了。

“啊？今天不做自助？”

“不是，我五点多来的啊！”

“我昨天看唐人鞋直播看到半夜，梦里都是辣椒炒肉，结果你告诉我今天没有？”

“酸菜鱼呢？麻婆豆腐呢？夜包子呢？”

“牛肉锅贴？早餐？七十？”

“我不是说贵啊，我就是想问问，这锅贴是会唱歌吗？”

“七十块钱早餐，吃完能不能送我去上班？”

“前面的，你格局小了，七十块钱早餐，至少得帮我打卡。”

沈书瑶看著外面这帮人，表情没有一点意外。

她就知道。

这价格一出来，肯定得先吵一波。

不过她也没有急著解释，因为她很清楚，有些东西靠说是没用的。

饭馆里最有用的解释，从来不是老板说自己用料多好，手艺多强，而是锅里的东西端出来！

香味一飘，很多话自然就不用说了。

而且，大家的爭吵沈书瑶也能够理解，

路边的早餐小店，一份锅贴加上撒汤，撑死了也就十块钱。

哪怕是个品牌连锁店，也就二十块钱差不多了。

有人看著小黑板，表情十分纠结。

“七十啊……”

“你嫌贵？”

“不是嫌贵，就是我平时早餐七块钱都觉得自己很奢侈。”

“那你走？”

“走是不可能走的。”

“那你纠结什么？”

“我在给自己的消费升级做心理建设。”

这话说得还挺严谨。

而后厨里，陈秋已经把第一批锅贴摆进了双层煎炉。

一个个半月形的锅贴整齐排开，底部刚碰到热油，下一秒。

滋啦！

一阵细密的油声响了起来。

锅贴底部被热油轻轻托住，麵皮边缘慢慢收紧。

陈秋没有急著加水，他先让锅贴底部定型，等那一层焦香的底壳慢慢出来。

牛肉馅里的香气，也在热力下逐渐往外透，葱姜水打进去的汁，被锁在馅料里。

皮在外面燜著，馅在里面热著。

还没开盖，香味已经有点压不住了......